おいしいもの
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晴れた日のおいしいランチ
車の中から見えた茶臼岳。
今時期は本当にキレイで、気持ち良いくらいにくっきり。
山と金色の稲穂が秋の醍醐味のひとつ。
小さなレストランの前で…
さてさて、先日のお休みはこの山を横目に宇都宮へ。
お店の備品もろもろを調達がてら、初めて行くお店のランチがこの日のお楽しみ。
アンティークのテーブルやチャーチチェアーが並んだ
「フランシーズ・ナチュール」という小さなお店。
私達が座ったのは、古い片袖のデスク。
使い込まれているけれど、丁寧にアイロンのかけられたランチョンマットを見て、
お料理もきっと美味しいはず…とワクワク。
洋食屋さん..と書いてあったけど、気取らないカジュアルフレンチという感じ。
夫はチキンソテー、私はスズキのポワレ。(皮がパリッパリ!)
ふっくらもっちりの玄米ごはん(黒米入りが嬉しい!)も、デザートも、
とても、とても、とっても美味しい!すべてが丁寧なお料理でした。
お豆がもう少し良い子にしていられれば、宇都宮へ行くたびに食べに行きたいな..
と思うくらいのお気に入りに…
お豆はこの可愛いレストランで
ハーフの可愛らしい女の子と隣合わせてニコニコなのでした。
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秋を頂く…
庭の山栗がたくさん落ちて来ています。
落ちてから時間が経っていたので、どうかな?と思いながら拾ってみたら、
まだ先客はいない様子。(虫食いさんの形跡なし…)
栗ごはんにしましょうかね。
テレビで美味しそうな栗ごはんを見たばかりで、食べたいなと思っていた所でした。
そのテレビというのが、国分君とケンタロウさんのお料理番組。
「男子ごはん」 最近のお気に入りです。
(放送がちょうどお豆のお昼ごはんタイムなのだ)
お料理ももちろんなんだけど、
ケンタロウさんが使うキッチンの小物のセンスが好きなのです。
エプロンとかクロスとか、食器もいつも可愛いのを使っていて、
男子的色合いの多い我が家の参考にしています。
栗が隠れちゃってるけど…
で…栗ごはんの出来はというと、
なかなか美味しい..という感想を頂きました。
山栗は小さいので、栗があまり主張しませんが、程良く甘みもあって美味しかった!
(写真、きちんと栗を上に乗せれば良かった。でも、もう食べちゃった…)
今回は、ケンタロウさんのレシピでほんのりお醤油味でした。
あっさりとお塩だけのお味で、もう一回くらい食べたいな。
また栗拾いしなければ…
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バラとチーズケーキ
育ちが良いのは何故?
膝の高さほどの、小さなバラをいくつか植えたのが3年位前。
渋い茶色のミニローズをめずらしく夫も気に入り、工房前に植えたのでした。
これがものすごい成長でして、あっという間に私より大きくなってしまった。
この伸びっぷりでは、小さな工房がバラで囲まれるのもそう遠くないのかも…
苗が良かったのか?場所が良いのか?謎です。
大きくなるのは嬉しいのだけれど、
この工房には、バラの香りにさえ気がつかない人がいるので
私としては複雑な心境であります。
素敵な美味しいプレゼント!
お菓子の教室をされているhjemmeさんから頂いたチーズケーキ。
渋いバラとチーズケーキはきっと似合う..と思って、
一番バラ(一番だしみたい…)を摘んできました。
私の中でイエメさんはお花のイメージなので、お花と一緒に写真を撮りたかった。
1ホール、危うく一度に食べてしまいそうなのをガマン、ガマン、、
スフレのような軽い口当たりで、美味しいのです〜♪
大事に味わって頂きました。ごちそうさまでした!!
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