おいしいもの
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お手伝い
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お豆の居ぬ間に…
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nonoさんご夫婦と、もくたろくんが遊びに来てくれた。
いつも会いたがっているのに、
いざ会うと恥ずかしくなって、まだうまく遊べないもくたろくんとお豆…
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お土産に頂いたnonoさんのあずきマフィンとおふラスク。
あずき好きのお豆はペロリ。
お手製あずきは甘すぎなくてやっぱり美味しい。
「おふラスク、1個ちょうだい?」
と言ったらくれなかったので(涙)寝ているすきに…..
もくたろくんも一緒に作ってくれたおふラスク、とっても美味しかった!
お手伝い上手なもくたろくんに、今度作り方を教えてもらわなくちゃ。
ごちそうさまでした!
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バレンタイン。
大人はチョコを食べたいところだけれど、我慢してシフォンケーキ。
お豆はお手伝いというか、粉をまき散らしながら真似っこ。
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5分も出来てませんけど…
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かぼちゃ
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かぼちゃをたくさん頂いて、
無駄なく、美味しく食べようと考えるのが楽しい。
まず必ず作るのは、かぼちゃスープ。
今年はマルチブレンダーを買ってもらったので、
ペーストにするにがとってもラクチンでした。
(でも、手で裏ごしするのも結構好きだったりする…)
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2層になっちゃったけど…
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それから、こちらもかぼちゃを頂いた時の定番、パンプキンプリン。
お気に入りは、枝元なほみさんのレシピ。
混ぜ具合が足りなかったようで、
かぼちゃとプリンがくっきり2層になってしまった…
失敗、失敗、、と思って食べてみたら、
あら、意外と美味しかったりして!
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実はもうひとつ失敗を…
カラメルが鍋から飛びはねて、床がベッタベタになったことは
ナイショです。
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美味しいと失敗
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雨が降ったり止んだりのお天気。
お豆は、雨だろうがおかまいなしで外へ出たがり、
靴を履こうと床に寝転んで格闘してみたり…
そういえば、昨日は長靴を履こうとしてた。一応雨だってわかってるのか!?
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そんな雨の季節に嬉しい、爽やかなお手製の梅のジャムを頂きました。
(ごちそうさまでした!)
全粒粉入りのパンに塗ってみたら、とても合う!
甘いだけじゃなくて、さっぱりした梅の風味とほろ苦さが美味しい。
季節を感じる頂きものって、本当に嬉しいなと思います。
そういうものをさりげなく贈れることも素敵…
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こちらはお豆のおやつになる予定だった、おからを入れすぎたマフィン…
乾燥おからを水で戻さずにそのまま入れたら、想像以上に増えてビックリ!
そんな失敗作は案の定食べてもらえず、私のおやつになるのでした。
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やさしいお菓子
楽しみにしていたhjemmeさんのおやつ便。
前の日からワクワク..
届いてワクワク…
開けるのもワクワク….
こんなに楽しみなおやつ、そうあるものではありません。
このスコーンのトリコ
私がトリコとなっているスコーン。
おすすめ通りに軽く温めてから頂いたら、焼きたてみたい。
歯ごたえの良いお花のクッキーも美味しい。
初めて頂いたヴィクトリアケーキは、
アメジスト色のジャムが宝石みたいで可愛かったなぁ…
(アメジストは私の誕生石なので、ご褒美みたいと勝手な解釈…)
hjemmeさんのつくるお菓子は、ほんわかしたお姿も魅力!
美味しいだけではなくて、きっとやさしい何かがギュッと詰まってる..
と思っているのです。
やさしいお菓子と幸せな時間を届けてくれる、おやつ便。
ごちそうさまでした…
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美味しい秋
ドド〜ン!
お客様から頂いた大きな梨。
ほんとに大きい!小ぶりのメロンくらいあります。
この大きさをどうにかお伝えしたくて、持ってみました。(伝わるかな?)
「かおり」という大きい品種なのだそう。
梨、美味しいですよね。
先月からたくさんの美味しいものを頂き続けていて、
少しずつでもご紹介したいのに、全然追いつかない…
なるべく頂く前に写真におさめるようにしているのですが、
食欲が勝ってしまうこともしばしばです。
すでに美味しく食べてしまったものもあったりしますが、ちらりとご紹介。
■ お客様のお宅のお庭で採れたブラックベリーのジャム。
(ヨーグルト、牛乳、メープルシロップと合わせて、ラッシーにしても美味しかった!)
■ 那須のNAOZOさんの、ぎっしりどっしりぶどうパン。
■ いつもごちそうさまです。hjemmeさんのマーラーカオ。
(一緒に頂いた杏仁豆腐も美味しかったです!)
■ 枝ごと頂いた、味わい深い枝豆。どっさり。
この他にも、たくさんたくさん。
いつもみなさんに頂いてばかりのkinomeです。