カッティングボード

＊お取扱いについて＊

仕上げには食用のエゴマ油を使用しています。
木に油を浸透させることで、水や汚れから保護します。極端に汁気の多いもの以外でしたら、どんなお料理にもお使い頂けます。

煮物や揚げ物は、使い始めの油分の染み込みが気になるかもしれません。
でも、使って洗うことを繰り返すうちに、徐々に気にならなくなると思います。
色々なお料理に楽しく使って頂けると嬉しいです。

ご使用後はなるべく早めに薄めた洗剤で洗い、すぐに水分を拭き取るようにして下さい。食器洗い乾燥機、漂白剤のご使用、長時間水につけるなどは木を傷める原因となります。

水洗いにより、油分が抜けて表面が白っぽく乾燥してきますが、
時々オイルを塗ることでツヤが戻り、水はじきも良くなります。
乾燥した状態で使い続けると、汚れがつきやすくシミになりますのでご注意下さい。オイルメンテナンスの方法はメンテナンスについてのページをご覧ください。